Komosa ryżowa

Komosa ryżowa ze względu na swoje właściwości może świetnie uzupełniać dietę wegetarian oraz osób spożywających małe ilości mięsa. 
Ponadto zawiera 13-21% białka, powyżej 6% tłuszczu oraz jest istotnym źródłem wapnia, żelaza i magnezu.

Dobroczynność jogurtów.

Jogurtom przypisuje się wiele pozytywnych właściwości takich jak:
 ■ wzmacnianie i pobudzanie układu odpornościowego człowieka,
 ■ ułatwianie wchłaniania żelaza,
 ■ obniżanie poziomu cholesterolu,
 ■ korzystne działanie przy zaparciach, wzdęciach, niedokwaśności żołądka, stanach zapalnych jelit,
 ■ poprawa wydzielania żółci i soków trawiennych,
 ■ zapobieganie zakażeniom dróg moczowych u kobiet.

Produkty light

Wiele osób walczących z nadwagą często kupują produkty "light", ponieważ mają one mniejszą kaloryczność od zwykłych produktów. Różnica polega na tym, że zamiast cukru używa się podczas produkcji słodziki, które mają mniej kalorii. 
Pamiętajmy jednak, że wszystko powinno być robione "z głową" i nie można przesadzać z ilościami zjadanych produktów, nieważne jaką kaloryczność one posiadają.
Zdrowa zbilansowana dieta jest podstawą utrzymania odpowiedniej masy ciała, żaden „super produkt” nie pomoże nam w zrzuceniu zbędnych kilogramów jeżeli będziemy się nieprawidłowo odżywiać.

Znakowanie jaj

Data minimalnej trwałości jaj, na podstawie obowiązujących przepisów, wynosi nie więcej niż 28 dni od daty ich zniesienia.

Klasy wagowe jaj:
XL – bardzo duże: masa ≥ 73 g
L – duże: 73 g > masa ≥ 63 g 
M – średnie: 63 g > masa ≥ 53 g
S – małe: masa < 53 g

Data minimalnej ważności na soli

Tylko sól jodowana posiada datę minimalnej trwałości.

Jeżeli na opakowaniu soli spożywczej widzicie cyfry to oznaczają one numer partii a nie datę minimalnej trwałości.

Marchewki junior

Zastanawialiście się kiedyś skąd się biorą marchewki junior ( baby)?

Jeżeli interesuje was proces produkcji to możecie go zobaczyć w filmie:
https://www.youtube.com/watch?v=U9jNLvMi1q0&feature=youtu.be

Kraj pochodzenia owoców i warzyw

Wielu z nas zwraca uwagę na kraj pochodzenia owoców i warzyw. 
Różnica między czosnkiem z Polski i z Chin jest ogromna (zapach, smak). Tak samo wygląda kwestia z cytrusami czy też innymi owocami i warzywami. 

Zgodnie z prawem sprzedawcy muszą podawać te informacje, niezależnie czy jest to hipermarket czy też mały stragan na targu.

Barwa chleba

Barwę chleba może kształtować dodatek nasion, ziarna, miodu, rodzynek lub różnych gatunków mąki.
Natomiast czekoladowe i rudawe zabarwienie pieczywa może świadczyć o dodatku karmelu czy też słodu.

Dlatego czytajcie etykiety i pytajcie sprzedawcę o wykaz składników na pieczywo.

Surimi

Surimi (nazwa pochodzi z języka japońskiego) zwane też paluszkami krabowymi nie zawierają w składzie mięsa z kraba, tylko jego aromat.

Kod kreskowy, co ukrywa?

Kod kreskowy (EAN-13) obejmuje 4 grupy informacji:
- pierwsze 2 lub 3 cyfry to kod kraju (590 Polska),
- kolejne 4 do 6 cyfr to kod producenta,
- następne cyfry to kod produktu,
- ostatnia cyfra jest cyfrą kontrolną.

Informacje, który kraj ma jaki kod podane w linku:
https://pl.wikipedia.org/…/Lista_kod%C3%B3w_pa%C5%84stw_wed…

Jeżeli chcecie wyszukać nazwę producenta, to wystarczy wpisać kod kreskowy w wyszukiwarce http://www.gepir.pl/